Автор: Инна Киреева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Классический соус унаги
Рецепты » Заготовки » Соусы. Классический соус унаги. Заготовки Соусы. В емкости надо смешать мирин, вино, соевый соус и добавить хондаши. Все эти составляющие нужно хорошо перемешать, чтобы получить однородную массу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Соусы и маринады.
- Пошаговая инструкция приготовления:.
- Если вы не знаете, что такое соус унаги, или вообще слышите о нем впервые, мы готовы познакомить вас с этим кулинарным явлением, тем более что оно точно стоит внимания.
- Пошаговые рецепты с фото. Кабачки в кисло-сладком соусе.
- Вы когда-нибудь спрашивали себя, что это за золотисто-темно-коричневый соус, который есть в каждом суши-баре?
- Унаги — соус с необычным изысканным вкусом. Используется для заправки блюд из мяса, рыбы и риса.
Ни для кого не секрет, что японская кухня, несмотря на ее популярность, все же не пестрит разнообразием. Рис и рыба, которые неизменно являются основой для всех японских блюд, рано или поздно приедаются и самим японцам. И не остается ничего другого, кроме как искать новые вкусы и совершенствовать готовые блюда с помощью разнообразных соусов. Мы расскажем вам о самом популярном японском соусе унаги, который, как правило, всегда сопровождает блюда с угрем в японской кухне. Однако соус с необычным сладковатым вкусом нашел применение не только в качестве спутника угря.
Похожие статьи
- Ночная сорочка выкройка большого размера - Выставка поделок «Осенний калейдоскоп» (фотоотчет). - Маа
- Открытки к дню сотрудника органов внутренних дел
- Работа связанная с собаками - Кровля и все что с ней связано
- Оригинальные идеи декора кухни своими руками - Из старых Джинсов Своими Руками а ты Знала? Мой